【大纪元2016年08月05日讯】（大纪元记者张原彰台湾台北报导）第二届铁路便当节昨（5）日在台湾美食展上开跑，汇集台、日、韩业者，共推出超过20款铁路餐盒。JR东日本推出E7新干线便当限量100份，开卖半小时即销售一空，另一款具自动加热餐盒的暖呼呼牛舌便当，一样被秒杀。
JR东日本旗下铁路便当公司NRE开发部长白木克彦表示，E7新干线便当外观是亮眼的塑胶车身，在日本主推亲子族群，但台湾民众似乎不分男女老少都青睐特殊造型。这款便当在日本贩售价为1,250日圆，在台湾卖新台币200元，相当实惠，与去年相同，都是首日的最热销款。
另一款暖呼呼牛舌便当，具有自动加热功能，日本原装来台，构造相当特殊。在下层放置功能类似暖暖包的石灰袋，只需在便当盒外轻拉系绳，便可开启加热功能。这款便当在日本售价1,300日圆，展期中只卖新台币250元，是昨日销量第二好的款项。
白木克彦表示，便当都在台湾制作，但工法、食品控管都不马虎，也保留日本味道。因部分腌菜在台湾较罕见，部分食材改选用台湾在地食材，风味不减。
台铁铁路餐厅昨日准备千余份餐盒备战，首日有八至九成的销量。询问度最高的是普悠玛餐盒与炸猪排便当。今（6）日假日起，预估整体销量会上升。
2016台湾美食展昨日在台北世贸一馆开幕，共有6大展区、19主题馆、820个摊位，规模历年最大。主办单位台湾观光协会统计，首日涌进3万2,236人，较去年首日成长8.65%。优惠部分，首日城市商旅高雄驳二特区店祭出双人住宿券99元，一开卖就秒杀。
责任编辑：吕美琪
