【大纪元2018年01月29日讯】（大纪元记者赖友容台湾台南报导）喜憨儿台南庇护工场今年推出年菜系列商品，让民众轻松准备，即能以丰富菜色，搭配平实价格，享受幸福洋溢的团圆饭。喜憨儿基金会副执行长罗淑霞表示，所生产制造的食品，已于今年1月取得ISO22000及HACCP国际认证。
工商业社会追求方便饮食，购买即热餐、即煮餐，已成为近年渐兴的家庭餐食方式，各种微波调理食品、冷冻即食食品逐渐成为国人普遍的消费产品之一。
喜憨儿台南庇护工场经过1年的研发与设计，于1月试营运并开始生产上市，年菜系列商品有酱卤团圆蹄膀、义式香烤猪肋排、岩烧客家猪肉、红烧虱目鱼等等。
罗淑霞特别推荐岩烧客家猪肉，肉品先经过金门高梁及米酒的洗礼，让酒香带动香料腌制入味，风味独特，唇齿留香。
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