【大纪元2018年02月21日讯】（大纪元记者宋清宁报导）干果和坚果是公认的健康食品，所以很多人在减肥时大把大把地食用。但近日，加拿大Instagram用户Nikki在其热门账号justget.fit 中上传了一张图片，向人们揭示了干果和坚果含有的卡路里的“真相”。
“卡路里含量高的食物（如坚果和干果）是便捷的零食，但根据我的经验，人们很容易就吃过量。”
“它们也不像人们想像的那样含有那么多蛋白质。右边的坚果和干果是我从商店购买的单份小吃包。这一包中有杏仁、夏威夷果、巴西坚果和干果。”
这一零食包的卡路里含量为517卡。
Nikki说：“我90%的时间里都选择份量更多的食物，因为这会帮助增加饱足感，减少剥夺感，并在试图坚持摄取低量的卡路里时帮助取得更高的成功率和持久率。”
“我放在左边的食物包括：1个全蛋、1个蛋白、1个红椒、2块Laughing Cow奶酪、3小片面包、2汤匙鹰嘴豆泥和90克鳄梨。这相当于520卡路里。”
Nikki解释说，她的这个帖子不是要人们避免坚果。“只是大家最好注意你食用的坚果类型和份量。”
Nikki指出，虽然很多人都在吃“健康食品”，但一直无法达成减肥的目标，其中一个原因是没有掌握好食物的份量。
“我从个人的经验中了解到，人们很容易高估自己的食物份量。如果你在试图减肥，我建议你在一两天的时间内称量或测量一下你的食物份量，以确定你在没有意识到的情况下‘高估’了多少。”
她上传了一张澳洲昆士兰营养学家沃德（Leanne Ward）Instagram账户中的图片。
左边的图片是一片杂粮（multigrain）吐司加1/4个鳄梨、1汤匙南瓜种子和1茶匙奇亚籽（chia seed）。
右边的图片是是一片厚实的谷物面包加1/2个鳄梨、2汤匙南瓜种子和3茶匙奇亚籽。
Nikki说：“记住，像鳄梨、种子和坚果这类的食物非常健康，但热量密度也很高，即（好的）卡路里含量高。如果减肥是你的目标，就要注意摄取的高热量食物的份量。”