【大纪元2018年03月11日讯】（大纪元记者吴英综合报导）美国这个冬季流感盛行，《华尔街日报》今年2月下旬的一则报导，意外让华人用来止咳的枇杷膏成网红，其代理商在香港的股票顿时水涨船高。事实上，华人还有很多习以为常的中草药或传统膳食，都具备在西方国家成为热潮的潜力。
纽约艺术学校“普瑞特艺术学院”（Pratt Institute）建筑设计教授亚历克斯．施韦德（Alex Schweder）告诉《华尔街日报》记者，他得了重感冒，咳嗽咳了一个多星期都没有好，女友给他一瓶“蜜炼川贝枇杷膏”，根据它的说明书，这是一种将“蜂蜜和枇杷加入中草药的膳食补充剂”。
施韦德说，惊奇的是他喝下枇杷膏“15分钟后就不咳了，我大概向其他五个人推荐了这个，他们的体验比我更多”。他的女友Oberon Sinclair是一家创意机构的老板，三十年前住在香港时知道了“京都念慈菴川贝枇杷膏”（Nin Jiom Pei Pa Koa）。
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— Asian Food Grocer (@AsianFoodGrocer) 2018年1月3日
对华人来说，枇杷膏不是什么新鲜玩意儿，更不是秘方，大多数华人家中的橱柜里都会摆上一瓶“京都念慈菴川贝枇杷膏”，在亲友感冒咳嗽或喉咙痛时食用。
华日报导，网上川贝枇杷膏最高能卖到70美元。据大纪元报社纽约记者的实地采访，华埠药店、食品杂货店和超市出售的300毫升装“京都念慈庵川贝枇杷膏”，一瓶只售6到7美元。但是在网站上看到，一支300毫升装的“京都念慈庵川贝枇杷膏”的价格大约是16美元。
《南华早报》（SCMP）报导，川贝枇杷膏是香港京都念慈菴制药有限公司（Nin Jiom Medicine Manufactory）于1946年开始生产，据说是清代的一位省级官员为了治疗母亲持续咳嗽调配出来的糖浆。目前全球华人聚集地区的商家都可见到京都川贝枇杷膏，香港也有别的枇杷膏品牌，但没有京都念慈菴受欢迎。
华日后续报导，由于枇杷膏受到关注，使得京都念慈菴枇杷膏的最大代理商金活医药集团（Kingworld Medicines Group）2月26日在香港的股价涨55%以上。
南早说，事实上华人还有很多习以为常的中草药或传统膳食，是西方国家尚未领略到的“秘方”。
人参
被称为“药草之王”的人参，一直是华人心目中的神奇药用植物。人参是苦中带甜的草本植物，本质是中性的，对脾脏、心脏和肺有益。据说它可以增强身体的能量和安定体内的负能量。华人食用人参的方法有多种，包括炖、咀嚼或者研磨成粉状及切片，以沸水煮而饮之，也有的浸泡在白酒中制成人参酒。
姜茶
华人在冬天经常饮用姜茶驱寒，据说它对肺、胃和脾脏可以发生奇效，以及预防感冒、促进消化和平衡人体内部的能量。
鸡汤
几个世纪以来，华人一直食用鸡汤增强体力。通常是将鸡肉炖成肉汤，加上其它植物，如中草药和冬虫夏草，据说可以加强人体的气血，在寒冷的月份食用可以预防感冒和流感。妇女生产后坐月子，鸡汤是必备的补品。
粥
传统中式早餐常见的粥，也是病患常用的膳食。粥有很多的变化，华人有时会在粥中添加中草药，据说一碗热腾腾的粥可以暖和身体并排出负面的能量。#
责任编辑：林妍
