site logo: www.epochtimes.com

农委会邀千人 探访牛之乡

推广食农教育,农委会与农科会携手云林县斗南镇农会,将在十月六日举办一项别开生面“探访牛之乡”的健行活动,锁定亲子同行,带领千名大小朋友进行产地之旅,了解国内的养牛产业,体验牧场风情,学会如何买到最新鲜高品质的台湾牛肉。(施芝吟/大纪元)

人气: 32
【字号】    
   标签: tags: , ,

【大纪元2018年09月06日讯】(大纪元记者施芝吟台北报导)目前国产牛肉市占率约6%,农委会农业科技研究院与云林斗南镇农会合作,举办国内首场“探访牛之乡,亲子趣旅行!台湾好牛农事健行活动”,鼓励国人到农村走一趟,了解养牛产业外,也让民众知道如何购买正港国产牛肉。

农委会主任秘书张致盛说,台湾牛肉市场中,国产牛肉只占6%左右,94%都是进口牛肉,这次健行活动,将在10月6日登场;台湾肉牛产业越来越蓬勃发展,每年产值近25亿元,国产牛都很新鲜,为温体肉,多做川烫、清烫。

他表示,农委会从101年11月开始辅导养牛业者做产销履历,所以买国产牛肉扫描QR Code,就能知道饲养、宰杀与贮运过程,让消费者知道安全健康有保障国产牛。

农委会畜牧处副处长王忠恕指出,全台在养食用牛只约14万头,纯肉牛仅2.8万头,其他为淘汰乳牛,2种牛只一年屠宰量3.4万头。台湾牛产地在云林、彰化、高雄、屏东等地,为了增加供应量,农委会2年前协助导入国际评价最好的安格斯肉牛200头,预计再3年可以上市。

张致盛说,这次举办“探访牛之乡,亲子趣旅行!”是国内首场以肉牛产业为主题的千人亲子健行活动,希望亲子可以一同去旅行,享受田园间风景外,更可以学会学校老师没教的事,了解很多农业知识及现在正在发展中的肉牛产业,并享用当地的特产如斗南肉牛、玉米等。

民众只要上网报名并缴交报名费200元,健行当天就背包、遮阳帽、越光米、玉米等丰富的奖品。报名时间即日起到9月25日为止,一律网路线上报名,名额上限是1千人。

责任编辑:吕美琪

评论