【大纪元2019年10月22日讯】（大纪元记者谢五男台湾彰化报导）王品集团创办人戴胜益董事长于民国105年设立“益品书屋EP-BOOKS”，透过阅读让民众提升文化涵养，22日首度进驻彰化县二林镇香田国小学校社区共读站，并于上午举行开幕式，与小朋友分享稻米成长的过程，鼓励孩子多吃米饭，珍惜每一粒米饭。学校也配合书展活动，准备在地米食料理，让餐饮阅读与米食料理结合，彰显地方米食小吃特色，让社区民众在书香、饭香中享受阅读的美好。
彰化县长王惠美说，香田国小荣获商业周刊评选百大特色小学，也是教育部100特色学校，长期以来对于食农教育非常用心，香田国小地处偏乡，本来全校只有30多位学生，校长用心将学校结合地方特色，现在有60多位学生，而且不断成长，把香田国小擘划成食农教育非常成功的地方。
她说，戴董事长设立的“益品书屋EP-BOOKS”长期以来非常用心推广阅读，鼓励全民阅读，过去展览多在大专院校或大型图书馆巡回展出，这次很难得第一次到地方的小学，也是第一次来到彰化县香田国小。
戴胜益表示，只有“阅读”才能够增加文化的厚度，翻转孩子的未来，所以，他就义不容辞推广阅读。香田国小是办学非常好的学校，所以他们就来香田国小办巡回书展，这次书展的主题就是翻转孩子的未来，他希望学校的学生不只是会做菜，而且也能翻转未来，寻找下一个王品创办人。彰化在地的食材供应也有可能和王品合作，彰化米很好吃，像是王品旗下的品田牧场就是用彰化的稻米。
二林镇长蔡诗杰表示，一位学者曾说过，人生要结交两个朋友，一个是图书馆，一个是运动场，才能持续充电、续电、放电，这次戴董事长带来这么多好书一定不能错过；而在农业的部分要建立四品，品种、品质、品牌、品德，这四品的食农教育大家可以共同努力。戴董事长负有企业社会责任，他期望台湾有更多的企业都和戴董事长来学习。
“餐饮，翻转孩子的未来”彰化县香田国小场次书展日期：108年10月22日（星期二）至11月4日（星期一）止，开放时间：每日上午9时到下午5时（假日照常开放），欢迎彰化县民全家一起莅临香田国小亲子共读，共同享受阅读之乐趣。
责任编辑：王愉悦
