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【大纪元2月4日讯】扬子晚报1月30日报道的“毒猪油事件”引起市民广泛关注。昨晚，一位曾操此业的“业内人士”来到扬子晚报，向记者讲述了炼制毒猪油的内幕。
扬子晚报报道, 据他介绍，在淮安市楚州区李士坝镇以及河北村，这种炼制“毒猪油”的黑作坊尤为盛行，几乎家家都以此为业，单是楚州区就有近百家这样的黑作坊。这些作坊主们主要是从屠宰户和“肉案”那里以每斤肉一元钱的价格，大批量收购老母猪、病死猪肉，还有淋巴肉、槽头肉、铲皮肉等废料，然后回来用脏水一冲，就放到一口直径为两米、装有一只电动搅拌器的大锅中直接熬油。经过这道工序后，加工出来的油渣还要放进四周留有数十个小孔的挤压器里。被压成饼状的油渣则装袋，运往山东、浙江等地做饲料。而熬出的“毒猪油”则会用大汽油桶盛装，再销往附近的小饭店和早餐摊点，规模较大的炼油点主要将“毒猪油”销往淮阴区、涟水县等周边县市的各大宾馆、饭店、学校食堂等，有的甚至出省销往山东、浙江、东北等地。他说，他们每提炼一百斤这样的“猪油”，就可获纯利润70元。(http://www.dajiyuan.com)
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