【大纪元2020年12月17日讯】（大纪元记者赖玟茹台湾台北报导）消基会日前公布抽验件婴幼儿米食副食品，20件发现中有4件重金属镉超标，当中甚至有业者称生产原料为公粮，对此，农委会副主委陈骏季17日表示，109年已采样水稻477件，其中5件镉含量超过食米限量标准，已由地方政府立即铲除销毁。
农委会副主委陈骏季、卫福部次长薛瑞元，及环保署副署长沈志修17日举行联合记者会，针对现行农地土壤重金属监测及管制机制，与食米、婴幼儿副食品镉限量标准的食安问题进行说明。
薛瑞元表示，根据WHO(世界卫生组织)标准，每人每日每公斤镉容许耐受量为1微克，而我国规定白米的镉标准限量为0.4ppm，若就10公斤的2岁幼儿计算，等同于一天要吃超过2500克(2.5公斤)的含镉白米才会超标，所以是安全的。
但记者会后不久，食药署则更正数字并说明，WHO所提出的镉每月暂定容许量，不是每人每日每公斤，而是每人每月每公斤容许量建议是25微克，若以含镉稻米0.4ppm来计算的话，10公斤的小孩单月吃超过625克的米，一天吃超过21克的含镉米就会超标。
根据现行规定，婴幼儿副食品含镉量限量0.04ppm，若不符规定届时可依《食品安全卫生管理法》第17条，处新台币3万至300万元罚锾，另就，日前消基会检出4件商品，分别为，“义峰糙米米夫”、“旺仔营养精纯米饼量贩包”、“三立乳儿米饼”和“喜稼园米饼（糙米）”，检出镉介于0.05～0.3 ppm，超过限量。
对此，薛瑞元表示，旺仔营养精纯米饼量贩包的包装，和喜稼园米饼的文字不清楚，都要再确认，也就是有2款确认为婴幼儿副食品。薛瑞元也表示，这4件商品还有待进一步检验重金属含量。
至于稻米生产部分，陈骏季表示，曾受污染农地、邻近高污染风险区，及民众检举疑似污染区，都已经被列为重点监测对象，109年已采样水稻477件，其中5件镉含量超过食米限量标准，已由地方政府立即铲除销毁。另为确保公粮的卫生安全，在公粮稻谷加工前也会取样委外送验，109年检验132件，重金属全数符合规定。
责任编辑：吕美琪
