【大纪元2020年06月06日讯】（大纪元记者施萍纽约报导）总部位于布碌崙威廉斯堡的著名面食品牌“真味”公司（Twin Marquis Inc），目前开展了一个与华埠餐馆合作项目，每周捐献120磅面条，通过餐馆加工成熟食，送给工作在抗疫第一线的医护人员、警察以及消防员。
该公司公关部经理陈诗韵（Ann Chen）对本报表示，他们公司成立三十年以来，给社区捐献产品与金钱早已是一项传统。
“自从1989年公司成立以来，我们每年向‘食品银行’等机构捐献食物，还有社区活动，都少不了‘真味’的名字，这是我们的一个传统。”
“真味”最开始由一华裔兄弟建立，2010年被韩国TMI品牌收购，目前是该公司华人市场的主打产品，在各大华人超市以及HMart等韩国超市都可以看到“真味”品牌的面条和饺子皮等产品。
陈经理说，疫情爆发之后，他们的主要客户餐馆和超市都关门了，他们的生意也受到了一定的影响。不过，因为他们是食品加工厂，所以也只停产了三天，之后一直在工作。
在五月底的时候，餐馆陆续开张，他们就与华埠社区活动人士陈家龄合作，给饭店捐赠面条食材，由后者加工，然后送给前线工作人员。
随着纽约市的经济重新启动，“真味”也将恢复所有生产。不过他们仍然会将捐赠的慈善传统继承下去，除了与华埠以及其他机构的合作，他们自己也有门市和厨房，也会直接加工食品，捐赠社会。
“我们相信：‘取之于民，用之于民’，如果有人需要，我们就会一直帮助下去。”陈经理说。
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