【大纪元2021年01月05日讯】（大纪元记者林倩玉台湾新竹报导）因应莱猪进口，新竹市长林智坚今（5）日宣布，市府将透过产地标示、强化溯源管理、加强稽查三大重点，为市民健康、资讯透明把关。卫生局目前规划稽查1750家，将稽查贩售业、制工加工业、餐饮场所的肉品原料标示，也会进行莱剂检测抽验，更将采购“莱克多巴胺检验试剂”供国中小、产后护理之家等单位使用。
林智坚表示，地方政府职责就是做好把关，除“掌握源头管理、落实产地标示、加强稽查检验加倍”三大重点工作，市府去（2020）年起也透过扫街式辅导，辅导4092家业者，包含扛丸、肉圆业者、早餐店、卖场超市等，落实产地标示。若民众发现店家没有产地标示，他呼吁以“三不”为原则，来源不明不买、没有标示不买、标示不清不买。
卫生局表示，市府将加强稽查，并加高抽验量，将抽验业者贩售猪肉品莱克多巴胺，因应国人食用内脏之饮食习惯，规划以肝肾为主要抽验品项，抽验结果将公布于卫生局网页，以供民众安心选择肉品。
卫生局指出，市府已规划购买一次性莱克多巴胺快筛试剂，5分钟即可检验出是否含有莱克多巴胺，试剂将提供予教育处、社会处，使用于国中、小学、产后护理之家、一般护理之家、身障机构养护中心等单位使用。
卫生局呼吁，输入业、制造加工业者、直接供应饮食场所及贩售业应采取“三要”原则，遵循法规、落实标示、自主管理，其中，相关业者应该登录系统，更应保存来源文件及食品追踪追溯系统5年。
卫生局强调，市府将依中央新公告法规，加强扩大稽查猪肉及含猪可食部分的标示，若业者未依规定产地标示，依据“食品安全卫生管理法”，可处3万至300万元罚锾，标示不实则处4万至400万元罚锾。
责任编辑：陈玟绮
