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首届屏东红龙果评鉴 万丹洪兆濡获双冠王

首届屏东县红龙果评鉴,由万丹乡果农洪兆濡(右)夺得冠军及果王, 26日接受县长潘孟安(左)颁奖表扬。(简惠敏/大纪元)

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【大纪元2021年10月27日讯】(大纪元记者简惠敏台湾屏东报导)屏东县政府举办首届“屏东县优质红龙果评鉴”,26日公布成绩,万丹乡果农洪兆濡凭借过人技术所培育出的优秀果品,赢过县内21位种植好手,夺得首届品质评鉴冠军,他的红龙果也以1,033公克拿下重量果王,成为本次评鉴最大赢家。

屏东县政府举办首届“屏东县优质红龙果评鉴”,26日公布成绩及举行颁奖典礼。
屏东县政府举办首届“屏东县优质红龙果评鉴”,26日公布成绩及举行颁奖典礼。(简惠敏/大纪元)

种出红龙果王的洪兆濡表示,他的果园采取草生栽培、以疏果方式重质不重量,平常红龙一株约结20颗果实,他的红龙果只有5、6颗,甜度最高有24度,平均约为20度,以内销宅配居多,一成外销香港;得奖对他来说意义非凡,很感谢县府办理评鉴,让屏东县红龙果更有知名度。

屏东县长潘孟安表示,屏东县红龙果种植面积及产量过去10年显着成长,去年种植面积达428公顷,产量约1万920公吨,约占全国的15%,红龙果已是屏东县重点农作物之一,因此县府举办县内首届红龙果评鉴,透过评鉴加强县内农民果品品质及包装管理的观念,宣传屏东红龙果优质安全的形象给国内消费者。

县府农业处指出,今年雨水多,相对蜗牛、蚂蚁多,果园更加不好管理,许多农友想参赛,因为缺果或自认果品品质不够好而放弃,不过最后仍有22人报名品质评鉴及9人报名果王评鉴,参赛果品在雨期之后品质仍佳,没有草腥味,糖酸比适中,果肉Q度佳,可算是中上品质。

首届屏东红龙果评鉴以品质及包装进行专业评分,选出果王及冠、亚、季军和5名优胜。
首届屏东红龙果评鉴以品质及包装进行专业评分,选出果王及冠、亚、季军和5名优胜。(简惠敏/大纪元)
万丹乡果农洪兆濡以重达1,033克的红龙果拿下“果王”称号。
万丹乡果农洪兆濡以重达1,033克的红龙果拿下“果王”称号。(简惠敏/大纪元)

评鉴比赛25日举行,邀集红龙果研究专家、零售通路主管担任评审,以品质及包装进行专业评分,分成“品质评鉴”及“果王评鉴”,根据重量、糖度、外观、风味口感及包装设计5个项目评分,选出冠、亚、季军及5名优胜,果王评鉴则需评审先评选出外观符合初评,包括无裂果且果皮病斑与虫斑未超过整颗果实1/4者后,选出重量最重者当选果王。

26日成绩揭晓及颁奖,由洪兆濡夺得果王及冠军、亚军郭至滨、季军林秀孺,优胜得主:林旻谦、刘宣妤、潘振聪、林光荣、陈立修,绩优辅导单位:长治乡农会、万丹乡农会。获奖农友除了县府颁发的奖金及奖杯,未来也会在合适的行销活动及“屏东好物:防疫屏安箱”订购平台推广,让获奖红龙果直攻实体零售及电商通路。

颁奖典礼上,县府另颁发匾额给3位获得农委会“110年度产销履历达人”的县内农友,分别是枋山乡芒果生产农友林家淳、高树乡蜜枣生产农友张荣裕、以及佳冬乡养殖石斑鱼的陈启宏,表扬他们在农渔生产的杰出表现,为屏东县争光。◇

县长潘孟安(左2)颁奖表扬3位获得农委会110年度的产销履历达人。
县长潘孟安(左2)颁奖表扬3位获得农委会110年度的产销履历达人。(简惠敏/大纪元)
县长潘孟安(左2)颁奖表扬获得首届屏东县红龙果评鉴前3名的种植高手。
县长潘孟安(左2)颁奖表扬获得首届屏东县红龙果评鉴前3名的种植高手。(简惠敏/大纪元)

责任编辑:李悦

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