【大纪元2021年12月10日讯】（大纪元记者简惠敏台湾屏东报导）屏东科技大学携手屏东县凌云国小10日在屏科大智慧农业中心举办可可食农教育暨科技农业体验营，活动结合热带果园实地导览及介绍、认识可可树及可可豆、巧克力制成体验、VR与无人机虚拟实境农事体验等，借此让学童以传统农业培养兴趣，以科技农业提升视野。
屏科大推广教育处长彭克仲说，食农教育是一个使命，随着台湾粮食自给率下滑、饮食习惯逐渐西化加上食安事件频传，很多消费者对食物的来源皆是模糊，因此加强消费者与食物、生产者的连结是未来的趋势，透过“食农教育”教导孩童正确的食物里程、地产地消知识，更有利于学童促进在地食物饮食的正确观念。
活动邀请凌云国小三至四年级的师生参与，实地导览屏科大热带果园、可可豆的采收及加工实务操作外，也融入科技农业领域如，认识曳引机、田间感测器数据收集与应用，并以虚拟实境(VR)的方式了解农作物采收过程，也透过虚拟实境无人机操作，讲解无人机应用于施肥、农药喷洒及勘查等，让学生对于未来科技农业生产更进一步的了解。
凌云国小校长许裕呈表示，该校与屏科大合作办理食农教育体验营，去年体验水稻的种植、收割及米饼制作，今年则选择新兴热带果树─可可，让学生了解巧克力是如何制作而成，学生看到巧克力原本的样貌─可可豆，都非常兴奋地参与，感谢屏科大给该校师生学习，期望未来持续推动农业社会实践行动。
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