从以前到现在园艺的书上都会写，培养土应混合多少比例赤玉土、川砂、腐叶土、鹿沼土或蛭石等。看起来很简单，但其实意外的困难。不管是混合的顺序、各自的水分含量、天候，还是混合后要放置的时间等等，都不能不一一考量。所以不太推荐用这种繁复的方法混合土壤。
其实只要购买培养土专门业者调配出的“果树用培养土”，就很方便。就算不是果树专用的培养土，一般贩售的花草用土（非廉价的种类）中，赤玉土含量30～40％的土壤也很适合（直径小于30cm的盆器用30％，大的则用40％）。
各式培养土
果树专用类型：最近市面上出现很多蔬菜或花卉专用的培养土种类。事先就均衡调配好基础土壤和改良土壤，在使用上非常方便。
园艺用：一般贩售的园艺用培养土。只要再以3比1的比例混入赤玉土，就会变成非常好用的土壤。
蓝莓专用：蓝莓专用土。蓝莓喜欢弱酸性的土质，移植或换盆时若能使用专用的土壤就很方便。
基本用土
赤玉土（左）依据大小可以分为大粒、中粒、小粒。排水、透气、保水性都很好，很适合当作盆栽栽培用土。
市售的培养土（右），已经先均衡调配好基础土壤和改良土壤，可以立即使用。
石灰粒（左）就是粒状的石灰，用来中和酸性的土壤。粒状溶解的速度比粉状慢，效果更能持久。
熔磷（右）是含有20％磷酸和29％钙的缓效碱性材料。
土壤的制作方法
1. 将市售培养土和赤玉土倒入容器。两者的比例约为7：3。
2. 用铲子均匀混合培养土和赤玉土。
3. 加入碱性的熔磷和中和酸性土壤的石灰粒。
4. 再次均匀混合后就完成了。
优良培养土的条件
1. 丰富的有机质：能够储蓄养分，有助于活化微生物的活动。
2. 保水性、保肥性佳：土壤能充分保持水分和养分。
3. 排水、透气性佳：团粒状的土壤能排出多余水分，帮助根部呼吸。
4. 可促进细根的生长茂盛：柔软、酸性适度的土壤，能够促进细根的成长。
5. 不使用二次发酵的堆肥：使用成熟的堆肥才不会因浇水等产生发酵热，伤害到果树根部。
栽培知识
盆栽栽培要以排水性和透气性为第一考量。若说盆栽栽培的关键在于浇水的技术，其实也不为过。排水性佳、具有适度保肥力和保水力的用土，需要以赤玉土、腐叶土或黑土为基底，再添加必要的土壤做调整。用土如果长期潮湿的话，容器下层就容易缺氧，导致根部无法生长。必须保持稍微干燥，下层的氧气充足，才会长出很多新根，根量多的话，即使只有少量的水和肥料也能有效率地吸收。换句话说，等到土壤表面稍微泛白干涸再充分浇水即可。
<本文摘自《我的第一本果树盆栽全图解 ：从移植、修剪、授粉到结果，日本园艺职人传授家庭果园的知识与秘诀》，台湾广厦提供>
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责任编辑：茉莉◇
