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台东凤梨吹海风喝露水 民众线上采购尝鲜

台东成功镇八嗡嗡部落的农友采收凤梨果实。(成功镇农会提供)
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【大纪元2021年07月04日讯】(大纪元记者龙芳台湾台东报导)每年6月至8月是台东凤梨盛产季,农粮署东区分署表示,台东凤梨种植面积约有370公顷,集中在鹿野乡、延平乡、成功镇等地。由于阳光充足、空气新鲜及水源丰沛,果肉金黄饱满,广受民众喜爱,今年因疫情冲击消费型态改变,农会鼓励民众线上采购,在家不出门也能享用好吃的凤梨。

据农粮署东区分署介绍,鹿野及延平地区位于花东纵谷,因地形关系,日夜温差大又有丰富露水,当地凤梨有独特的浓郁口感,消费者回购率相当高。成功镇主要种植在八嗡嗡部落,东邻太平洋西倚海岸山脉,每日享受太平洋海风的吹拂,所以八嗡嗡凤梨又有吹海风的凤梨之称,果肉细致连凤梨心都可一起入口。

台东鹿野乡凤梨田。(鹿野地区农会提供)

今年由于疫情冲击消费者采购农产品的型态,因此鹿野地区农会及成功镇农会透过产地直销及各种行销管道,鼓励民众利用线上采购,直接将凤梨宅配到消费者手中,让民众坐在家里即可尝鲜。也有在地小农利用社交平台让民众订购,从产地载到市区,很快即被抢购一空。

农粮署东区分署表示,凤梨富含维生素A、B、C及矿物质等,台东凤梨品种为台农17号,又称金钻凤梨,果肉鲜美、纤维细、肉质细致多汁、糖度高,风味及口感甚佳。除了鲜食也可来用来煮汤、作沙拉等,食用方式多元,消费者可安心选购,支持台湾农业。

凤梨料理酸甜可口,夏日十分开胃。(成功镇农会提供)

责任编辑:玉珍

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