【大纪元2022年04月21日讯】（大纪元英国记者站报导）近日，很受儿童喜欢的Kinder巧克力爆发了沙门氏菌感染。尽管厂家和零售商已经呼吁民众不要吃并且召回这个品牌的巧克力，但是英国仍有多达63名儿童感染沙门氏菌。
欧洲食品安全管理局和欧洲疾病预防和控制中心以及英国的食品标准局和英国卫生安全管理局都警告公众不要吃Kinder品牌的巧克力。
英国宣布召回去年6月以来比利时Arlon的一家工厂生产的Kinder多个系列的巧克力产品，包括Kinder Surprise巧克力蛋，Kinder Surprise三枚巧克力蛋套装、Kinder Mini Eggs迷你巧克力蛋、Kinder Egg Hunt Kit寻彩蛋盒、Kinder Surprise 100克重量的大巧克力蛋以及Kinder Schokobons巧克力糖果。
到目前为止，欧洲发现了超过100例Kinder巧克力引发的沙门氏菌感染，其中63例在英国，大部分病人都是五岁以下的儿童。
虚弱到无法站立
据《每日镜报》报导，威尔士一名妇女表示，3月有一天，她的三岁的儿子吃了Kinder巧克力蛋之后，病得非常严重，不得不把他送到卡迪夫的儿童医院治疗。
她从未料到，儿子的病是巧克力引发的，医生确诊她的儿子感染了沙门氏菌。
她说：“他很兴奋吃那个巧克力，得到里面的玩具。但是几天后，他病得很严重，他吃什么吐什么，甚至已经无法站立。”
她把儿子送到家庭医生那里检查，发现他的血糖很低，甚至可能会昏迷。
据媒体报导，欧洲的食品卫生部门在去年12月就从比利时的工厂发现了沙门氏菌，但是Kinder的母公司Ferrero 没有及时公布这一消息。
英国食品标准局的声明说：“食品标准局和苏格兰食品标准局对于Ferrero在调查期间共享信息的延迟问题表示关注，这导致召回程序出现了时间差，不得不多次发布单独的召回公告。”
最初的召回公告中只包括最佳食用期是今年10月7日之前的产品，后来把召回范围扩大至所有Kinder的产品，无论最佳食用期是何时。
爆发沙门氏菌的巧克力工厂已经暂时关门。
会人际传播
感染沙门氏菌的征状包括腹泻、胃部剧痛、恶心、呕吐和发烧。大部分感染者会在几天后恢复，但是一些人可能需要住院，尤其是儿童和免疫系统受到损伤的人。
英国卫生安全管理局的专家表示，如果有人担心自己或者家人感染了沙门氏菌，应该联系自己的家庭医生（GP）或者拨打111电话。
专家还表示，沙门氏菌可以进行人际传播，所以出现感染征状的人应该在使用卫生间后彻底洗手，并且避免用手触摸其他人的食物。◇
责任编辑：陈彬
