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屏东咖啡手冲冠军出炉

屏东咖啡节首次举办咖啡手冲赛,吸引来自全国咖啡好手参赛。(屏东县政府提供)
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【大纪元2022年09月04日讯】(大纪元记者简惠敏台湾屏东报导)屏东县政府今年扩大举办“屏东咖啡节”系列活动,3、4日两天在屏东咖啡园区举行手冲赛,邀请WCE世界杯冲煮大赛台湾选拔赛冠军刘邦禹,展演手冲咖啡为赛事揭开序幕,参赛咖啡好手纷纷展现技艺较劲,最终由陈琳萱夺下年度冠军。

县府原民处表示,为推广屏东咖啡节系列活动,县府首次举办咖啡手冲赛,以屏东在地生产的精品咖啡,运用手冲方式萃取出咖啡优质口感与风味并祭出丰富奖励,吸引来自全国26位咖啡好手参加,初赛选出8名选手进入决赛,由参赛选手现场解说,将屏东咖啡产区、冲煮技巧、特色风味精彩展演较劲。

赛事邀请知名咖啡达人陈政学主审及11位咖啡专业师评审,以公平、公正感评方式进行,最终由陈琳萱夺下年度冠军,亚军为卓永昌、季军王俐文、殿军郑凯予。

原民处长颜成仁表示,屏东咖啡深具产业观光经济价值,咖啡的消费族群庞大,地方有不同的文化及品质行销,是兼跨区域性竞争及合作关系,县府透过活动吸引来自全国各地的咖啡好手共襄盛举,搭配系列主题巿集活动直到10月中旬结束,吸引咖啡爱好者及民众前往品尝咖啡及旅游。

2022屏东咖啡节系列活动,于8月20至21日已完成屏东精品咖啡豆评鉴赛,9月3至4日办理屏东咖啡手冲赛,最后第三场赛事将于9月17至18日办理台湾咖啡庄园菁英邀请赛,并于10月1日举办三大赛事颁奖典礼。

屏东咖啡节首次举办咖啡手冲赛,由陈琳萱夺下年度冠军。(屏东县政府提供)

责任编辑:玉珍

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