如何让厨房的旧海绵“起死回生”?

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【大纪元2023年07月27日讯】(大纪元记者陈俊村报导)厨房里用来清洗碗盘的海绵用久了就会滋生细菌,而且容易碎裂和发臭,但如果经常换新的,又会增加家里的开销与塑胶废弃物。有没有什么办法可以使旧海绵恢复昔日的光彩,让人们继续使用呢?

据“生活骇客”(Lifehacker)网站报导,在2017年发表的一项研究发现,厨房里的海棉所窝藏的细菌多达362种,成为整个家庭中拥有最多活跃细菌的地方,比厕所还多。

除了滋生细菌之外,海绵用久了也容易碎裂和发臭。所幸厨房里有一样法宝可以让旧海绵恢复生机,那就是食盐。

食盐具有吸湿性,可以吸收海绵的湿气,使细菌赖以为生的湿气减少,它也能预防霉菌的生长,同时消除臭味。此外,它也能让海绵的清洗效果更好,更容易洗掉污渍。

有两个简单方法可以藉由食盐让旧海绵恢复生机:

(1)浸泡盐水

先用温水冲洗海绵,接着把海绵拧干,并去掉表面上残留的碎片或小块。接着在容器内倒入温水,再加入四分之一杯的食盐并搅拌,直到食盐完全溶解。

把海绵浸泡到这些盐水里,静置一整晚或至少几个小时,再取出海绵并拧干,然后用清水彻底冲洗干净。

(2)添加一些白醋

这个方法的程序同前,但混合液是一杯热水、二分之一杯白醋和三大匙的食盐。

海绵示意图。(Pixabay)

上述这些方法的目的是为了去除海绵的臭味,使其外观焕然一新。为了去除海绵里的细菌,你可以用微波炉或洗碗机来进行消毒。

美国农业部的研究机构指出,使用微波炉或洗碗机都能杀死海绵中99.9%的细菌。

如果你要使用微波炉的话,首先要确定海绵上没有金属的擦洗垫。接着将海绵弄湿,因为干的海绵在微波炉里可能会着火。

在把海绵放进微波炉之后,将电力开到最大,时间设定一分钟。然后让海绵在微波炉里静置5至10分钟,直到它冷却下来再取出。

除了定期清理之外,海绵在使用上应该注意的诀窍还包括——不要用它们清理生肉汁,改用纸巾。◇

责任编辑:茉莉

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