【大纪元2023年07月06日讯】（大纪元记者赖玟茹台湾台北报导）台北市中山区“田园海鲜餐厅”，传出集体食物中毒事件，台北市政府卫生局表示，7月1日接获医院通报，16位民众在112年6月30日晚间食用中山区海鲜餐厅供应的餐食后，4人陆续发生恶心、呕吐、腹泻、腹痛症状并至医院就医。进一步到现场卫生稽查后，发现餐厅有抽油烟机不洁等8项缺失，已要求限期改善，否则将依法裁罚新台币6万元以上罚锾。
卫生局食品药物管理科科长陈怡婷表示，接获通报后，北市卫生局随即进行现场卫生稽查，及疑似食品中毒调查与环境检体采样。此外，卫生局也在市府单一陈情接获民众陈情6月29日尚有另外20人前往用餐发生身体不适症状，但未接获医疗院所通报。
北市卫生局在餐厅现场查发现，有食材未垫高直接置于地面、员工食物及饮料未专区放置、制作食物人员未配戴帽子、食材未覆盖、未有食品作业人员体检报告、食材和洗碗精未分区放置、抽油烟机不洁、病媒消毒资料未能立即提供等8项卫生缺失。
北市卫生局表示，已要求业者在本月8日前限期改善，期届复查如不合格将依违反《食品安全法》裁处新台币6万元以上罚锾。
此外，医院及台北市卫生局亦已采集病患及餐厅环境检体，要判定是否为一起食品中毒案件，须待医院采集之人体检体及台北市卫生局采集之环境检体结果出炉（时间约2周），进行综合研判，如属食品中毒案件将依违反《食品安全卫生管理法》，可处新台币6万元以上2亿元以下罚锾。
北市卫生局说明，食品中毒定义“2人或2人以上摄取相同的食品而发生相似的症状，称为1件食品中毒案件。若为肉毒杆菌毒素引起或急性食品中毒（如化学物质或天然毒素中毒等），倘患者仅一人，亦为一件食品中毒案件。”
北市卫生局呼吁，民众如发生疑似食品中毒事件，应于第一时间通报，并集中至医院就医，以利医师判别是否为疑似食品中毒案件通报卫生单位调查，并协助采样。
“龙虾三明治”停卖送检 业者：全权负责
经过比对后，怀疑有可能是“龙虾三明治”出问题，餐厅负责人受访表示，将，目前该项产品已经停卖、送检，并强调，对于整起事件，将会负全责，造成顾客的身体不适，就是餐厅没做好，对此感到十分抱歉。若顾客用餐后有食物中毒，可出示用餐单据，将全额退还餐费，并提供慰问金作为补偿。
责任编辑：郑桦
