【大纪元2023年08月10日讯】（大纪元记者林倩玉台湾新竹报导）为传达惜食分享理念、让食材再利用，新竹市政府携手新竹农产运销公司今（10）日在果菜批发市场旁举办“爱心食材重启捐赠记者会”，由市长高虹安偕同各界代表及多位爱心摊商，一同宣布重启爱心食材捐赠，盼透过活动抛砖引玉，号召更多蔬果商及企业加入爱心捐赠行列，共同打造“友善、互助、续食”的幸福城市。
高虹安指出，过去虽有提供爱心食材给共餐食堂，因但疫情因素于2021年5月暂停，今年市府重新携手新竹农产运销股份有限公司、新竹市蔬菜商业同业公会、新竹市青果商业同业公会、新竹市促进农产品运销联合协会，号召爱心摊商们重启爱心食材捐赠活动，不仅提供27处共餐食堂，更新增7处爱享冰箱；今年爱享冰箱已服务逾3万人次，同时避免9,652公斤食物被浪费，让长辈或弱势民众有更好的餐食营养。
高虹安说，爱心食材捐赠不仅能避免食材浪费，更能分享给有需要的长者，让食物得以发挥到最大效益，盼透过活动抛砖引玉带动更多企业投入，公私协力落实联合国永续发展目标（SDGs），为社会持续传递正能量，用爱打造“友善、互助、续食”城市。
社会处长黄佳婷表示，农产运销股份有限公司参与号召摊商捐赠爱心食材，将于每周四固定捐赠食材予竹市34处爱享冰箱据点及共餐食堂，让有需要的民众领取，借此回馈社会散发爱心，一同实践永续续食的理念。
社会处表示，许多事情单靠政府无法完成，需要民间企业的支持，社区爱享冰箱就是民间力量发挥的具体展现，以“分享您身边多余的食物、取用您身边需要的食物”理念，推动在地照顾的方式，由社区志工协助运送、筛选、包装及标示赏味期限确保食品安全，发放的物资多为面包、蔬菜、干粮等，若民众家中有多余的食物，欢迎联系社会处，一起将食物分享给有需要的人，有意愿分享或有需求的民众可至社会处官网（https://reurl.cc/eDkmKb），查询新竹市爱享冰箱据点资讯。
责任编辑：唐音
