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“村史回村”行读 “客家细灶下”客家米食推广 客家文化力

行读西湖乡“云梯书院”让民众了解客庄聚落的历史脉络。 (客委会文化发展中心提供)
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【大纪元2024年05月28日讯】(大纪元记者陈文敏台湾苗栗报导)客家委员会客家文化发展中心与苗栗县西湖乡公所28日假苗栗县西湖乡游客服务中心合作办理“村史回村”走读活动,并于同日在本中心台湾客家文化馆举办“客家细灶下”客家米食推广活动,希望透过活动“村史走读”“客家米食推广”让在地居民甚至更多对客家文化有兴趣的大小朋友更加了解家乡的客庄故事、客庄美食,共同建构属于我们的客庄记忆。

民众搭乘游园车行读村史故事中所描绘之故事场景,让参与民众更了解客庄的故事.
民众搭乘游园车行读村史故事中所描绘之故事场景,让参与民众更了解客庄的故事.(客委会文化发展中心提供)

“村史回村”走读活动今日邀请撰写西湖乡四湖庄的村史《云梯风华两世纪:书院到医生摇篮》作者-陈政宜先生,前来分享所撰写的村史故事与客庄人文地景,更邀请民众搭乘游园车行读村史故事中之美好场景,透过居民间互相讨论与发掘,让大家更加了解客庄聚落的历史脉络,对自己的客庄聚落有更深的认识。

民众亲身体验制作“黄栀粉粿”
民众亲身体验制作“黄栀粉粿”(客委会文化发展中心提供)

“客家细灶下”今日的主题粄食为“黄栀粉粿”,特别邀请屏东北上的客家米食达人,同时也是六堆客家文化园区志工刘荣招老师前来教学,生动有趣的讲解及手作互动,让亲子共下制作粄食,从揉捏、压模成形到炊熟,而完整的手作体验,除了能第一手了解客家米食制作过程,更能体会到食物来之不易的珍贵。

客发中心主任何金梁表示,本中心“客庄村史撰写计划”迈入第六年,陆续产出30册村史成果,本中心为持续深入在地客庄推广客庄村史成果,并同时扰动活络客庄聚落,2024年首次规划与苗栗县西湖乡公所共同合作办理“村史回村”行读活动,共同宣传推广苗栗县西湖乡之2本村史成果(苗栗县西湖乡四湖村-《云梯风华两世纪:书院到医生摇篮》及苗栗县西湖乡鸭母坑(金狮、龙洞村)-《行出山坑:西湖鸭母坑民开创豆奶传奇》),期待本活动以生活化的方式让参与民众行读历史并认识自己的客庄聚落,进而传承在地客家传统文化。而“客家细灶下”客家米食推广活动今年首度推出,希望透过手作的温度传递客家米食带来的幸福能量与客家文化力,还有6场活动,欢迎大小细子共下来台湾客家文化馆参加体验。

“客家细灶下”客家米食推广活动大合照。
“客家细灶下”客家米食推广活动大合照。(客委会文化发展中心提供)

“村史回村”行读活动6月9日将在西湖乡举办第二场,分享者为金狮及龙洞村村史《行出山坑:西湖鸭母坑民开创豆奶传奇》作者何来美先生,及6月14日台中市东势区“村史回村”推广活动(地点:台中市东势区东华国中);“客家细灶下”客家米食推广活动,陆续还有更多场次,欢迎大家有闲来尞,更多活动及报名资讯请至本中心-台湾客家文化馆官网https://thcdc.hakka.gov.tw/及脸书https://www.facebook.com/hakkapark/?locale=zh_TW 查询。◇

责任编辑:昌英

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