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【大纪元1月17日讯】深秋寒凉最宜泡汤，台湾苗栗的泰安温泉乡，除了历史悠久之外，近年来新增的优质温泉设施，让老温泉有了新风貌，而且，打着怀石风格的精致客家美食，更增添几许味蕾的享受。
前往泰安温泉的路途上，这一带有鸟嘴山、横龙山及虎山，汶水溪潺流期间，道路蜿蜒可在山景水湄间前行，偶有云雾轻揽山腰，青绿的山头更显静谧之感。
汶水溪畔 虎山下的泰安温泉
苗栗县泰安乡汶水溪河床的温泉露头，早在西元一九○八年就被当地的泰雅原住民发现；而今位于汶水溪畔鸟嘴山北麓，属于弱碱碳酸氢钠泉，酸碱值约七点八到八点二，露头温度约在摄氏六十五度。
泰安温泉的开发，可追溯到日治时期，因为当时的温泉招待所座落在溪谷半岛之上，所以日人将其称为上岛温泉，其后省主席黄杰因温泉露头对面是虎山，将其改为虎山温泉，后来蒋经国为取国泰民安之意将其定名为泰安温泉，因此一般所称的虎山温泉及腾龙温泉其实都用相同的温泉露头，统称为泰安温泉。
庞大游客量促使当地的温泉饭店多绞尽脑汁推出新的各式各样的套装活动，对游客来说是一项利多，例如腾龙山庄附设高空突击吊桥、攀降设备等山训设施，颇受现下年轻人欢迎。目前较有规模的温泉设施包括虎山温泉饭店、腾龙山庄、锦水温泉饭店、日光饭店等。
新兴温泉饭店 重风吕也重美食
锦水温泉饭店对于泡汤设备则是一改再改，董事长徐享鑫以窗前虎子山比喻大霸尖山，打趣地说：“雪霸公园有大霸，我们这里看得到mini霸；最重要的就是让游客在这里泡汤可以感受到大自然，我们新推出的客家怀石料理也是运用在地的美食来做变化。”
所谓的客家怀石料理，最具特色的一道菜就是擂茶泡饭，佐以腌笋、桔酱高丽菜，饭带茶香、咸甜适中，加上漂着的海苔丝、芝麻、爆米香，将传统的擂茶运用得相当巧妙。
饭店的温泉区还有一套独特的温泉吸入浴，可促进肺部收缩，看起来很像蒸脸的器具，满有新鲜感的，值得一试。(http://www.dajiyuan.com)
