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嘉年华
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【大纪元3月24日讯】已经连续举办三年的花莲县光复乡箭笋季活动，今年首度与台糖花莲糖厂合作推出“笋之颂、糖之华”嘉年华会，从三月二十十九日至四月六日的九天期间，有箭笋生态旅游、箭笋大餐品尝、糖业观光、自己动手制糖、啃甘蔗比赛、原住民歌舞和农特产展售会，欢迎民众踊跃前往。
据中央社3月24日报导，花莲县农业局局长杜丽华指出，箭竹笋只有在春季可以采收，过去在许多低海拔地区都有野生的箭竹林生产箭笋，包括著名的阳明山、平溪等地，但产量都不大，箭笋也是一年中最早的笋类食品。
花莲县光复乡的太巴塱地区，是箭竹笋的故乡，每年一到清明时节，由阿美族朋友所经营管理栽培百余公顷的箭竹园，都会长出细嫩美味的箭笋。
这次活动也首度与台糖花莲厂合作举办，将制糖过程和相关文化一一呈现给游客，让旅客体验花东纵谷的糖业风情和原住民文化。
活动同时邀请去年才选拔出的阿美才艺公主｜孙孝芳担任代言人，她同时获得花莲观光大使头衔，负责花莲的观光宣导。活动时间从三月二十九日至四月六日，二十九日上午十时就有一系列活动可以展开，包括农特产展售会、制糖DIY、农民趣味竞赛、扛甘蔗、啃甘蔗比赛，三十日也有箭笋生态之旅、制糖巡礼等，民众可以利用周末假期到花莲光复乡一游，品尝美味箭笋和香浓四溢的蔗糖风情。
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