中国食品因储运不佳每年损失数百亿元

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【大纪元9月4日报导】(中央社台北四日电)中国食品工业协会会长王文哲说,全国食品业每年因运输和储存不良造成百亿元人民币损失,而物流不畅和储运方法落后,更严重影响食品工业发展。

中新社报导,王文哲今天在中国首届“食品物流与供应链高层论坛”说,降低食品企业物流成本是亟待解决的问题,而消费者对食品新鲜、无污染、多样化的三大要求,中国食品生产企业也有待加强。 他说,目前中国食品在储运过程中损耗情况相当严重,每年损失多达百亿元,有些食品也往往因为在储运过程中腐坏或污染,造成企业负面形象,更成为中国食品在国际市场竞争不利的因素。

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