情人传情意 巧克力与水果口味甜点

【大纪元1月31日报导】(中央社记者杨淑闵台北三十一日电)巧克力的甜与香醇，成了情人表达情意的贴切礼品。近来随着民众日趋讲究生活情趣，各式造型的巧克力、水果口味的甜点，以及方面民众自己动手做巧克力的工具，为情人间传情意增添不少情趣。

目前各商场专柜所售的巧克力品牌繁多，除了黑、白巧克力口味不同，心形巧克力成了情人节的基本造型，也有业者搭配“情人节泰迪熊”推出组装商品。

其次，不少西餐厅也推出甜点与巧克力，象征爱情的甜蜜，而加入草莓、芒果、榛果等口味的慕斯、蛋糕，也让情人节里的甜蜜添加自然风。

现在购物方便，有些顾客反而喜欢自己动手做巧克力，回归过往纯朴的风气，因此就有业者推出巧克力杓、巧克力搅拌温度计、点新溶解皿、巧克力精装盒、心型模等多种产品，让喜爱亲手做的民众做出专业水准的巧克力，传达浓情蜜意。