【大纪元10月26日讯】(中央社记者卢健辉香港二十六日电)针对香港市民吃鱼后中“雪卡毒”个案持续增加,当局正研究管理规范渔商作业守则,以减低市民中雪卡毒风险。香港环境卫生署希望计划在年底前实施。
香港食物环境卫生署署长梁永立今天表示,当局正计划与鱼商商议制定一套自愿遵守的作业守则,鱼商要就每批进口的海鱼提供来源、品种及大小的资料,也要保存分销纪录,以便发生雪卡毒中毒事故时,署方人员可以追踪雪卡毒鱼类。
梁永立补充说,鱼商也要为入口珊瑚鱼事先申请许可证,以及在特定地方上岸,如果发现有违规的入口商,食环署会予以处分。长远而言,政府会考虑立法活鱼上岸、售卖及零售。
另外,卫生福利及食物局局长周一岳表示,近期愈来愈多市民食鱼后中雪卡毒,当局已经要求食物环境卫生署尽快制定有效管理方法,减低市民中雪卡毒的风险
周一岳说,当局会研究是否可以规范进口和售卖含有雪卡毒的高风险鱼类。
数字显示,二00二年及0三年分别有十八宗和六宗雪卡毒中毒个案,受影响人数达六十和二十七人;但今年以来,已收到五十三宗雪卡毒中毒个案,受影响人数达二百三十二人。
专家表示,进食体积庞大的珊瑚鱼时要小心,因为这些大鱼可能含有“雪卡毒”,其内脏的毒素含量可能较高,而毒素也不能透过烹煮分解,进食后或会引致中毒。中了“雪卡毒”的人士会出现口和手部麻痹、呕吐、冷热感觉颠倒、关节及肌肉疼痛等病征。
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