【大纪元11月30日报导】（中央社记者姜远珍汉城29日专电）韩国电视剧“大长今”风靡台湾后，前来韩国旅游的台湾观光客，已将学习腌韩国泡菜与试穿韩国传统服装体验“大长今”，列为来韩观光的重要项目之一，使得在汉城经营“泡菜韩服体验馆”的韩国传统料理研究家金秀珍，整天忙于接待登门习艺的台湾观光客。
在韩国梨花女子大学校园后门对街经营“泡菜韩服体验馆”的韩国传统料理研究家金秀珍，今天接受中央社访问时指出，于前往台北参加由台湾观光局举办的第十五届台湾国际旅展（十8日至二十1日）时，曾在韩国观光公社及南韩各地方政府联合设置的韩国馆摊位上，现场示范韩国传统茶点，而博得台湾民众的好评，并接受了八家媒体的专访，在台湾的受欢迎与礼遇，在在让她体验到“大长今”在台湾所点燃的韩流之热烧程度。
于接受访问途中时，在旅行社导游的向导下，来自台湾新竹的“宝马旅行团”一行，前来向金秀珍亲自学习腌制韩国泡菜的过程，而中断了访问工作。
目前在韩国大专院校教授韩国传统烹饪技艺的金秀珍，看到登门求艺的大批台湾观光客后，立即率队进入清洁的实习厨房，亲切地教导台湾观光客，从清洗大白菜、粗盐腌泡、切萝卜丝、调制并搅拌辣椒粉及蒜泥等佐料，在盐水腌泡并排过水分的大白菜叶间，一片一片地涂夹上佐料后，仔细地用外叶包裹成一团后，将腌制好的泡菜予以真空包装，让台湾游客将亲手腌制的泡菜带回台湾，与亲友分享。
腌好泡菜而喜气洋洋的台湾观光客，将泡菜小心翼翼地装在行李袋后，即在布置成韩国传统主卧房的大厅一隅，一一换上韩国传统服装摄影留念，为此次韩国之旅，增添一份体验“大长今”的喜悦。
金秀珍指着墙上贴满的照片表示，包括台湾、香港、中国大陆、新加坡、马来西亚及欧美地区的泡菜韩服体验团，每天平均有五、六个团进场，甚至连台湾综艺节目王牌主持人吴宗宪也前来汉城访问过由她经营的“泡菜韩服体验馆”，希望藉由“大长今”在台湾掀起的韩流热浪，以及在汉城的“泡菜韩服体验馆”，能积极加深韩台两国的民间情谊。
