【大纪元4月14日讯】自由时报记者陈雅雯／专题报导‧摄影
芽笼为早期马来民族聚集的地方，因此还保有浓郁的马来传统色彩。每年新加坡伊斯兰教开斋节都会在此举办，来这里品尝马来料理，绝对道地！
伊斯兰教的料理又称哈拉（halal），在芽笼区的哈拉美食不仅限于马来伊斯兰教的料理，其中还包括印尼、欧亚和土耳其等地的哈拉美食。
伊斯兰教对哈拉美食有严格的认证标准，经认可的餐厅均会张贴新加坡回教理事会（NUIS）核发标志，官方网站（http://www.muis.gov.sg）上还可查询当地完整的哈拉餐馆名单。
◆地铁位置：巴耶利巴地铁站
（Paya Lebar, EW8）(http://www.dajiyuan.com)
