中国奇风异俗的饮食

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文/意文
在汉族婚姻风俗中,流行于陕南巴山地区的新娘,出嫁时陪嫁的嫁妆中,一定有腌椿芽或腌春笋等腌菜,俗称“嫁妆菜”。

在新婚之夜闹洞房之时,新嫁娘要将带来的各色嫁妆菜陈列于盘中,放置于桌上,又摆上酒,让客人边饮酒边闹洞房,称之为吃“腌菜酒”。

隔天清晨又沏上巴山清茶,配嫁妆菜招待宾客,称之为“饮腌菜茶”。

同样流行于陕西丹凤地区的婚姻风俗中,男方在娶亲宴席结束宾客离去后,随即煮上一锅鸡蛋挂面,让全家及分赠邻居每人一小碗,取其有让入门的新娘能和全家及左右邻居有缘之寓意,能尊老爱幼,合睦相处称之为“喝缘法汤”。大纪元e报首发

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