【大纪元5月7日报导】(中央社记者曾淳良北京七日电)北京市食品安全办今天公布对北京市场二十一个粉丝样本的抽验结果显示，山东大鹏集团有限公司的“六六顺”牌纯绿豆龙口粉丝二氧化硫残余量超过正常标准近五倍。
北京市有关官员指出，除检测不合格的食品外，其余龙口粉丝可以在北京的市场上恢复销售。
此外，北京市工商局已下达通知，要求该市食品经营者不得购进和销售山东龙口市中村粉丝厂等六家企业的粉丝产品。
中国中央电视台“每周品质报告”日前曝光部分山东龙口粉丝含致癌物质的消息后，中国大陆各地纷纷要求市面上销售的龙口粉丝下架停售，并进行食品安全检测。北京一度要求商场、超市、农副产品市场暂停购进和销售龙口粉丝，全市共下架约三万袋粉丝。
据媒体披露，部分山东龙口粉丝“晶莹剔透”的效果是用农用碳酸氢铵化肥，甚至用氨水直接提取下脚料淀粉，添加增白剂的手法做出来的。同时，山东龙口粉丝里面的一种绿豆粉丝，竟然违规添加百分之八十的玉米淀粉。专家指出，人体摄入含有氨残留的食品后，转化成亚硝酸盐一类致癌物，不仅对呼吸道、消化道系统的黏膜造成伤害，而且还会对人体的中枢系统造成破坏，产生语言障碍、视力模糊等症状。
