【大纪元1月21日报导】(据中广新闻报导) 外电报导杜邦公司生产的铁氟龙不沾锅，制程中使用“含致癌物质”。学者表示：“铁氟龙”本身无毒，只是锅子如果“干烧”太久，就会很危险！
师大化工系教授吴家诚表示：在杜邦的不沾锅制品中，“铁氟龙”是主要成分。他强调：“铁氟龙”惰性很高、本身没有毒性。但最大顾虑在于：一旦加热过久就会释放有毒气体“四氟乙烯”。他指出：民众使用“铁氟龙”不沾锅，一方面要控制温度，而且“绝对不可以干烧”太久。
吴家诚说：市售不沾锅产品，目前最安全的还是“惰性高”的铁氟龙制品。如果是其他材质的话，他建议铝之外的“纯金属”、像是不锈钢，只要没有再经“其他表面处理”；或是陶瓷材料，都是相当安全的产品。
