葱炒吻仔鱼吻仔鱼内含丰富的钙,葱叶内含高单位的维他命D是其他菜类少见的,此菜作法简单但营养丰富很适合全家食用。
材料: 白葱9枝(全枝) 吻仔鱼10两(本身就有咸为所以免盐巴)
作法:
白葱切细先炒熟再将洗净的白吻仔鱼到入锅中一起炒均匀就好。@
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