【大纪元8月18日讯】卫生福利及食物局副秘书长陈育德表示，仍未收到深圳部门回复日前回收猪肉的原因，但为挽回市民食猪肉的信心，当局会派人到河南省了解活猪的情况。
陈育德在香港电台节目中强调，国家质检总局已向本港证实河南省并无猪链球菌疫症，又指内地监管出口猪肉的渠道充分，本港亦会严格检视经屠宰的猪只，确保有问题的猪只不会流入市场。
超市正追查染病途径
当局仍继续追查日前屯门良景邨惠康超级市场一名肉档员工感染猪链球菌的途径，以及病菌有无变种。超市亦安排肉档其他职员验血，暂时未有化验结果。这间分店昨日停售内地猪肉，肉台则会进行彻底消毒。但仍然有猪肉制的(食送)包售卖，雪柜内只有标明来自巴西已经腌制的猪排，以及冰鲜鸡、鱼等。店内亦贴出告示，表明出售的猪肉全部经由五丰行及政府检定。
五丰行称输港猪合格
供应猪肉的五丰行发表声明，强调经他们从内地输港的活猪，均符合国家检验检疫出口标准的卫生要求，并经两地政府部门严格检验及持牌屠房屠宰供应市场。该行希望有关方面进一步加强市场监管。
本港今年已发现9宗猪链球菌个案。传染病医生提醒市民，处理生猪肉应戴手套，以减低受感染的机会。◇
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