清烫牛肉啤酒节 九月三日推销台南县牛肉

【大纪元8月23日报导】（中央社记者张荣祥台南县二十三日电）很多人爱吃美国进口牛肉，但台南县牛肉也不差；“2005清烫牛肉啤酒节”将于九月三日在台南县善化啤酒厂登场，县府将提供五千份清烫牛肉供民众品尝，另有啤酒解渴，让国人知道台南县的牛肉及啤酒都是上等货。

“2005清烫牛肉啤酒节”将于九月三日登场，一连两周的周六及周日共四天，清烫牛肉是主食，善化啤酒厂也提供啤酒品尝，这是县府自去年开始推销台南县牛肉以来，首次和啤酒结合在一起。

县府这次请来台南县本土业者掌厨，厨师是仁德乡经营牛肉汤的沈大裕，县长苏焕智说，他吃过几次沈大裕的牛肉汤，知道沈大裕备料实在，是位用心的料理业者，才决定放弃邀请大饭店名厨。

“2005清烫牛肉啤酒节”除了品尝牛肉及啤酒外，现场还有农特产品展售、趣味竞赛等，活动内容丰富。