【大纪元1月25日报导】（中央社台北二十五日电）新年将至，今年上海各大饭店的年夜饭十分抢手，早在新年前一、两个月就被预订一空，在酒店享受“年夜房”的风气也在上海地区逐渐流行。
香港大公报今天报导，上海市经济委员会统计，去年除夕夜上海市民出外吃年夜饭消费额逾人民币两千一百五十五万元，共售出一万七千七百桌，平均每桌消费一千两百一十六元。
今年上海各大饭店年夜饭供不应求，许多酒店推出两轮时段，第一轮从下午五时三十分至七时三十分，八时起再进行第二轮，还提供多项创新服务。
弘历皇朝大酒店从除夕下午三时开始分时段推出自助餐年夜大餐，每时段至少六百人。弘历酒店总裁蔡充表示，弘历的新满汉全席有三百五十多道菜，每人两百一十八元可尝尽由点心宴、烧烤宴、热锅宴、冷食宴、热炒宴等组成的国际海鲜自助美食，还可观赏丰富精彩佳节表演。
锦江之星连锁酒店为每个前来用餐的家庭拍摄全家福，并赠送大礼篮。锦江之星市场部总监舒佩玲表示，两个月前年夜饭已全部订满，但为了保证质量，不打算实行第二轮“翻桌餐”。
此外，今年上海饭店的“年夜房”也大受欢迎。许多家庭在饭店吃完年夜饭后感觉意犹未尽，包个年夜房洗洗三温暖、唱唱卡拉OK、打打牌，尽情享受新年。
上海市民表示，到酒店吃年夜饭省力省心，住年夜房又可避免用餐后各分东西，有更多时间与久违的亲戚团聚，是不错的选择。
舒佩玲预测，除夕夜上海连锁饭店客房出租率可望达七成。一些外地客到上海亲戚家玩，又不想麻烦主人留宿，还有许多到沪工作者订不到新年前火车票，只能等到初一、初二再回家，经济实惠的年夜房为他们解决燃眉之急。
