美国肉类出口协会到高雄促销

【大纪元5月15日报导】（中央社记者陈朝福高雄十五日电）美国肉类出口协会与高雄汉来饭店合作，今天推出活力美国节活动，促销美国顶级猪肉、牛肉。

美国肉类出口协会行销副理傅文燕表示，美国猪肉、牛肉等肉品受到国人喜爱，在消费市场上形成一股流行风，协会也看好市场潜力，因此与饭店合作举办活力美国节活动，推出以美国猪肉、牛肉为食材的佳肴。

她表示，美国销售来台的猪肉，大多使用在制成香肠等加工品，为因应健康风潮，协会已进口以自然方式饲养、不施打药物的“自然猪”顶级猪肉，提升美国猪肉在台湾的消费市场。

国人对美国牛肉较有印象，但美国去年销售来台的猪肉约达两万五千吨，因此活力美国节将分别推出美国牛肉周和美国猪肉周，推出小牛排、松阪猪意大利面、上海醉松阪猪、蜜汁松阪猪等佳肴。