【大纪元5月18日讯】香港卫生福利及食物局长周一岳昨日透露，月初在批发市场截获一批未附卫生证明的淡水鱼，其中一个样本含孔雀石绿。周一岳又表示，警方不排除部分曾经参与进口未随货附有卫生证明淡水鱼的人士可能有黑社会联系。有关的执法部门会密切留意此类活动，并加强收集情报工作，以阻止淡水鱼产非法进入香港市场。
周一岳表示，《公众卫生及市政条例》（第132章）规定，所有在本港出售的食物必须适合供人食用。现时本港并没有法例规定淡水鱼进口时，必须附有卫生证明书，因此从内地进口的未附卫生证明的淡水鱼，如经测试证明不含有毒物质，可以在本港售卖。
周一岳表示，针对有人利用批发市场卸货及集散该等淡水鱼，有关部门的执法人员特别组成专责小组，在过去数星期24小时巡察长沙湾及西区批发市场码头及货车卸货区。专责小组在5月5日晚上截获一货车运载未附卫生证明的活淡水鱼到批发市场，该批活鱼被食物环境卫生署扣留检查。其中一个样本经化验后证实含有微量（每千克含5微克）孔雀石绿，该批鱼亦已被销毁。
自从本港去年规定由内地注册渔场进口淡水鱼后，目前超过50个渔场符合要求，淡水鱼供应每日大约由70吨至100吨。周一岳相信，供应能够满足市民的需求。
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