【大纪元5月26日讯】免疫力是全世界最好的医生。处在相同的环境，为什么有些人会生病、有些人就不会﹖差别就在免疫力。免疫系统主要是由白细胞和淋巴细胞（T-CELL）组成的防卫系统，它们既是骁勇的战士，也是尽职的清道夫，举凡入侵体内的细菌（含抗药性）、病毒、病变细胞、突变细胞、代谢废物以及各种有害化学物质，都是它们攻击及清除的目标，目的在保护所有细胞的安全，避免伤害。如果我们的免疫功能积弱不振，这些异物便可乘机肆虐，随时危及我们的生命。
免疫功能失常所引发的疾病像是癌症、病毒感染及抗药性细菌等，到今天为止都无药可医，因为免疫细胞和我们的其他细胞一样是细胞，药物无法辨认。免疫细胞比其他细胞更具智慧，它们的生命较短，而以增生的方式来维持平衡及维持战力，因此平时就需要更大量及完整的营养分子来供给其增生的需求，所以若长期营养分子和生物能量有所缺失，则容易造成免疫功能的失常，因此若能平时维持营养分子及生物能量的正常补给，则可维持免疫系统旺盛功能，也是维持健康的第一步。
婴幼儿在成长期，可能会出现各种症状，但当前则是肥胖儿、免疫功能不振无法对付各种病毒、消化功能障碍及抗药性细菌型呼吸道炎症等，这些症候，将对孩子日后的人生，种下难以弥补的伤痛，所以从小为孩子做好正确的保健习惯，才能让孩子健健康康，快快乐乐步上人生的坦途。
癌症的死亡率近年来占国人死亡率的第一位，人人谈癌色变！我们正常的细胞会突变成为癌细胞，直接的原因是基因受损无以修补。会让基因缺损而无法修补的因素很多，例如：病毒、幅射线、有害化学等物质和必要分子能量的缺陷，其中以必要的分子能量最具关键性，因为基因无法修补，即转成突变细胞，突变细胞则如分裂方式增殖，癌细胞就此开始增殖。
当癌细胞形成之后，最具关键性的把关者，就是免疫细胞了，此时若免疫细胞很强悍，则初期少数的癌细胞便会被彻底消灭，而无后顾之忧，万一免疫细胞是积弱不振的，则无法有效地消灭癌细胞，癌细胞便可一帆风顺地大量分裂增殖，直到整个器官被癌细胞占据大半时，则是我们的生命将结束之时。
手术、电疗或化疗只是延缓死亡而已！癌细胞的唯一克星是我们的免疫细胞，因为只有它们才有能力辨识癌细胞，并将之射杀。一般的癌症，发展到末期大概都是束手无策，现代医学用手术、电疗或化疗等方法来救急，也只能把集中的癌细胞清除，而零星的癌细胞则无法清除，只好任其在身体各处流窜增长，这样的处理，最多只能延长几年的生命而已。此时若能及时以完整的分子能量食物来提振免疫系统功能，强劲的免疫细胞便有足够的能力，把残余为数不少的癌细胞彻底摧毁，这样便可使生机再现。
酵素食品即是藉由供应全身细胞完整的生物能量，补充细胞营养，以供增殖细胞之需，让细胞健康，身体的细胞健康自然就能启动免疫力，更进一步大大地提升免疫系统的功能，来防御入侵的病毒、病菌了。
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