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糖尿病
【大纪元7月9日讯】夏天，是一年四季当中，糖尿病患者血糖处于较低水准的时刻，台湾新店慈济医院营养师陈正育解释说，因为夏天气候炎热，人们的食欲普遍不佳，且白昼时间较长，再加上气温闷热，身体很容易大量排汗，因而促使身体的新陈代谢更加旺盛，相对地也消耗体内的血糖。所以，糖尿病患者夏天的血糖值较其他季节偏低。
就生理学的角度而言，夏季的肾上腺贺尔蒙激素分泌量较少，相对地使得胰岛素的作用可以更充分地发挥，所以，原本血糖控制不佳的患者，一到了夏天却又恢复了正常，以为血糖就此控制住了，但其实是一步步走向夏季的陷阱里。
夏季是本土水果的盛产季节，这些当季的水果当中不乏一些高糖分的水果，例如：西瓜、榴莲、椰子、荔枝、龙眼、香瓜、芒果等，其实，水果除了提供维生素及膳食纤维之外，其他营养成分并不多，反而是糖类的含量比起主食类一点也不逊色，多吃容易造成热量积聚，也正因糖分及热量不低，若是糖尿病患者过量食用的话，将易造成血糖控制不良的状况发生。
此外，有些糖尿病患者不敢多吃米饭，怕血糖过高，然而，却对水果“来者不拒”，反而导致血糖始终居高不下。
陈营养师提议由于夏天流汗的机会较多，使得体内水分的流失量增加，所以应多注意补充水分，尤其是年长的糖尿病患者，流汗后口渴感较不明显，所以应提醒主动补充水分。
但有些患者担心多饮易导致多尿，故以此为由，致使水分摄取不足，其实这是错误且危险的举动。糖尿病患者多尿是由于血糖过高的缘故，如果限制饮水，反而易造成脱水，而年长的糖尿病患者容易因为血液浓缩导致血栓形成，甚至是高渗性昏迷，及肾功能障碍等。所以，糖尿病患者不应限制饮水，但也不宜一次喝下大量的饮水，或者饮用过凉及含糖分高的饮料，建议应该多喝温开水即可。文∕白玉芸报导◇
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