不像一般习于标榜烹调风味的餐厅，高雄市和平一路上的“御书房”，算是个异数。何异之有呢？光是开店至今，就有23年的历史，不愧是餐饮业的长青树吧；可以这么说，她的寿命比我这一个大四生还长。对她的认识，也是早自父母亲的言谈中、及自己渐长后亲自前往消费的累积结果。能造成它如此长寿的“异数”称号，我想原因无它，就是它的菜色不靠调味、不靠火候，而是书香艺气。
就让我举个例子吧，以下的节目单便是我因课堂访问作业之需，在三月间所留下的纪录：
从电影看人生-每年春天跳蚤市场 — 每月一次小型演唱会 — 王昭华【1.台语歌手 2.台湾民间音乐女诗人】绘本原作展户外生活艺术活动。
“御书坊”的灵魂人物，也就是人人琅琅上口的简姊，她说她在开这家餐厅之前，曾当过七年的助产师。由于亲自接生过不计其数的新生婴儿，让她对生命的酝酿自然产生了一股热忱与好奇。本着这股专注生命的热情，加上她本身喜欢逛画廊、接近自然的天性，她于是兴起开一家具有“原创性”生活空间的主题餐厅。就在民国72年，在当时仍未开发的文化中心现址附近，这家力倡“自然、清淡”、不使用加工制品食材及人工调味料的异数餐厅，终于诞生了。我不禁要问的是，简姐在这23年中的每一天，难道还怀着她过往的接生经验，把“御书坊”经营得很有热忱、好奇般的天天有初生之喜。
在访谈中，简姐意有所指的对我说：“御书房是为朋友开的”。因为只要来用过餐的，几乎都会成为她的常客，也成了朋友。在经营上，她的不忮不求风格、与她对人文艺术的用心执著，已让“御书坊”有了“小文化中心”的美誉。
于是，我相信，只要有简姊在“御书坊”的一天，她仍是天天过着接生般的生活。是一种责任，也有一种好奇!@(http://www.dajiyuan.com)
