香港肯德基指鸡只供应商符合动物福利标准

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【大纪元8月25日报导】(中央社记者王曼娜香港二十五日电)对于善待动物组织(PETA)抗议香港肯德基快餐厅的供应商粗暴地对待鸡只,肯德基香港公司今天澄清,该公司在香港的鸡只供应商,符合有关动物福利条例的要求及业界标准。

肯德基香港公司接受中央社记者查询时表示,肯德基售卖的鸡类食品,只占香港市场很少部分,而且该公司选用的鸡只供应商,都是香港一般大型超市及食物零售商所选用的供应商,他们都符合国际认可标准GMP良好生产规范、HACCP食品安全重点控制系统以及ISO9001质量管理系统认证。

该公司又强调,一向重视动物福利,而所有肯德基的家禽供应商,都符合甚或高于有关动物福利条例的要求及业界标准。

善待动物组织亚太分部今天发表公开信指出,根据调查,供应给香港六十二家肯德基分店的鸡只,被喂药以使它们快速地长大,无数的鸡只因为双腿无法承受庞大身躯的重量而变成残废;鸡只被送往屠宰的过程更使它们的翅膀和双腿折断。

此外,在屠场里,千百万只鸡在神智清醒的情况下被泡在滚烫的热水中脱毛。

公开信要求香港肯德基根绝其供应商对鸡只的残酷虐待行为,包括在没有使用止痛药的情况下用炽热的刀片切除幼鸡的嘴巴,以及粗鲁地将鸡只捕捉送往屠宰时令它们骨折。

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