星巴克:局部停用有成长荷尔蒙的奶品

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【大纪元1月18日讯】(据中广新闻报导)连锁咖啡店星巴克要让咖啡更有健康概念,决定停用含有人造贺尔蒙的奶品。这项措施将先从美国西部和东北部开始,再逐步扩大。

不到一个月前星巴克才宣布,在美国的半数餐厅要停卖含有反式脂肪的产品;昨天它又做了一件有益消费者健康的决定,在美西和美国东北的星巴克餐厅,将不再购买含有成长贺尔蒙的牛奶。

为了刺激乳汁分泌,许多酪农会在乳牛泌乳期间给予贺尔蒙。消费者健康团体担心这种以人工方式刺激产生的牛乳,会对人体健康构成危害。

由于乳牛使用成长贺尔蒙的状况已经非常普遍,星巴克要挑选不含人造贺尔蒙的奶品,它的成本势必会提高,而它会自己吸收还是转嫁给消费者,有待观察。

星巴克目前在美国有五千六百六十八家分店。

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