【大纪元10月6日讯】九月二十三日下午， 广东同乡会一年一度的贺中秋暨烹饪比赛在Jones Bridge Park 举行，场面欢乐，热闹非凡，大约二百位同胞及家属欢聚一堂，庆贺中国传统的中秋佳节。
在公园的亭阁里，红缎装饰的长桌上，摆设着二十二款参加本届烹饪比赛的美食佳肴，今年最大特点是“菜式新颖，引人入胜”，且看其中的“猪皮冻”，“可乐鸭”，“青蕉咸鱼”，“夏日秋香”，“如意吉祥”等等。每道参赛佳肴都令人赏心悦目，食指大动。本会特邀六位侨界知名人士担任比赛评判，他们是驻亚特兰大台北经济文化办事处副处长刘克裕先生、State Farm 百万保险资深经纪梁刘经穗女士、《广东月刊》主持“美食天地”专栏的美食专家李坤华女士、岑明发律师、李玲女士、REMAX 资深地产经纪李丽娟女士。佳肴味色飘香，风采各异，评判们徘徊品尝，难分高下。最后，经过综合评定，获得本届烹饪比赛大奖分别是冠军梁文凤的“秘制排骨”；亚军张玉群的“越南虾盘”；季军王亚美的“泰式芒果糯米饭”。
为支持本会中秋佳节活动，第一市场和皇朝食品公司各赞助了月饼一箱；喜万年酒家、Ho Ho Noodle 及Farmers Basket赞助了多款菜肴美食；驻亚城台北办事处赞助饮料水果；何霄龙先生赞助了26张“舞铃剧场”门券，本会代表同胞们特此鸣谢。此外，前来聚会的部分家庭也带来了“拿手私房菜”， 以自助餐形式，让大家分享。
比赛完结后，美食盛会正式开始，同胞们尽情品尝中秋美食，相互问候，交流烹调之道，更有游戏和抽奖。聚会的人士之中，增加了众多副新面孔，当日共有15个家庭加入广东同乡会，包括多位西人家眷，成为新会员，希望籍此佳节，领略中华文化“人月团圆，家庭和睦”的优良传统。每次活动，当然都少不了升华歌唱社的歌手助庆，他们提供了卡拉OK娱乐节目，载歌载舞，娱乐升平。花好月圆，思念家乡，海外存知已，天涯共此时。
(广东同乡会供稿)(http://www.dajiyuan.com)
