冬令进补　台湾网友最爱姜母鸭

【大纪元12月13日报导】（中央社记者何宏儒台北十三日电）天气转冷，又到了冬令进补时节。根据一项网路问卷调查结果，台湾网友认为最具代表性冬令补品前3名依序为姜母鸭、麻油鸡和羊肉炉。至于最有营养的食材，票选结果是“鸡”。

该调查结果显示，近9成网友认为冬季进补天经地义；至于进补原因，近6成网友是为了保暖抗寒。

在问卷胪列的17款补品中，姜母鸭以23.2%得票数，被网友认为是最具代表性的台湾冬季补品；票数居2、3的分别是麻油鸡（18.6%）和羊肉炉（15.2%）。

至于网友认为最具营养价值的进补食材，票选结果前3名依序为鸡（24.1%）、羊（18%）和鳖（10.8%）。

尽管许多餐厅均推出冬令食补套餐，仍有35.4%网友表示会自行购买食材烹调；前往餐厅享用的仅16%。

该调查是Yahoo!奇摩在12月7至9日间进行的网路问卷，样本数计3496份；男、女比例约4比6。