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【大纪元12月19日讯】〔自由时报记者林嘉东／基隆报导〕台湾菇类发展协会理事长陈宗明语出惊人指出，市面上有不少标榜日本花菇的礼盒，其实并非从日本进口，而是来自其他国家，其中，有百分之九十五以上的花菇大多来自中国、韩国等地。
陈宗明说，中国白花级花菇的产地价格每公斤约台币五百元，零售价格约一、二千元；次级的茶花级花菇一公斤的产地价格约四百元，零售价格六到八百元不等。这些中国花菇一旦换装成礼盒，打上日本花菇商标，他曾看过有业者零售价格卖到三、四千元不等；至于正宗日本花菇，一公斤零售价（非礼盒 )约五、六千元。
但内行人都知道，市面上怎么可能有这么多日本花菇。国内一家专门卖日本花菇及酱油食品的香菇王股份有限公司，每年固定从日本进口花菇来台，董事长王义郎指出，今年“香菇王”从日本进口来台的花菇，大约只有二百公斤，顶级货每公斤价格高达上万元（礼盒 )。
维护高品质 日本严禁菌种外流
王义郎指出，日本花菇菌种是花菇人工栽培的发明者、也是森喜产业株式会社创办人森喜作博士栽培出来，日本百分之八十以上的菌种都是来自于森喜产业株式会社，为维持香菇品质，日本政府不仅严禁菌种出口，更限制中国香菇进口。他说，中国菇本身菌种并不好，栽培环境更糟，品质怎会好。
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