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南投县府稽查食品业者 未发现毙死猪肉

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【大纪元2月9日报导】(中央社记者曾立南投九日电)南投县政府卫生局鉴于毙死猪肉流入市面,县府消保官许丽贞今天与卫生局食品课,以及南投、草屯卫生所等单位稽查员,前往南投市及草屯镇稽查一家餐盒工厂、两家火锅店,稽查结果并没发现来路不明的肉品。

许丽贞表示,联合稽查目的除稽查有无使用来路不明肉品,同时宣导业者,务必确保食品的的安全卫生,并要求饮食业者将合格证书张贴于消费者可见处,随时保持食材新鲜及环境清洁,提供消费者安心的用餐环境。

卫生局指出,县府稽查县内各传统市场及贩售贡丸、香肠、肉松、肉羹、自助餐、餐盒工厂场所等七十三家业者,均无发现毙死猪肉,民众可放心食用猪肉食品。

县府呼吁,民众购买猪肉应以新鲜为原则,摊位是否有当天屠宰证明书,冷冻肉品以有完整包装、标示者为优先选购,并认明GMP或CAS标章;民众若发现有毙死猪或私宰行为等不法情事,可向消基会检举,以维护消费者的健康与权益。

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