【大纪元5月11日讯】(据民视新闻报导)天气愈来愈热，吃什么最消暑呢?云林的农民推荐吃苦瓜，不过这不是普通的苦瓜，而是最新品种、苹果苦瓜，当作沙拉生吃，又脆又甜。您猜，它是什么蔬果?有苦瓜的外皮，整颗看起来像释迦又像苹果，农民称它叫苹果苦瓜，您听看看，切起来的声音好脆啊!
沾沙拉酱吃，冰冰凉凉又脆又甘甜，一口啤酒一口苦瓜，真是大热天里的一大享受。苹果苦瓜是农民吴秋荣多年来的研发成果，他不但改良苦瓜品种，而且利用可以回收的透气布套袋，苦瓜长得白白胖胖的，而且不怕虫害农药。因为好吃又漂亮，苹果苦瓜比一般苦瓜价格高将近3倍，仍然供不应求，如果有机会吃到苹果苦瓜，您可以凉拌配啤酒吃，但记得可别吃吃喝喝太“随嘴”而醉倒啰!(民视新闻云林报导)(http://www.dajiyuan.com)
