【大纪元6月15日讯】根据台湾观光局的统计发现,这几年来,观光客来台的主要旅游景点排名,第一名都是夜市,第二名才是故宫(世界最高楼“台北101大楼”完成后,故宫又渐渐落在台北101之后)。而夜市最吸引人的是什么呢,就是各式各样的台湾小吃。
据BBC报导,台湾故宫博物院里的翠玉白菜,多年来吸引了无数观光客,但如今可被别的“菜色”打败了。
台湾观光首选夜市
台湾的夜市,可说是浓缩了台湾的庶民文化,集其大成的,以琳琅满目的商品、吃食、玩意儿,在夜色中绽放光彩,吸引了一波又一波的人潮,越夜越热闹。
离故宫不远,有士林夜市;离台北101不远,有通化街夜市(或称临江街夜市)。此外,台北还有饶河街夜市、华西街夜市(龙山寺旁)等知名夜市。
台湾的【远见】杂志近日公布了以民调选出的“台湾美食最佳代表”,结果榜首是蚵仔煎,是由蚵仔加蛋、青菜,勾芡煎成!排名第二的是名噪一时的珍珠奶茶,其它依次为肉圆、肉粽、担仔面、卤肉饭、四神汤、米粉汤、鱿鱼羹、臭豆腐。
蚵仔煎(摄影:银雪/大纪元) |
肉圆(摄影:仁骏/大纪元) |
珍珠奶茶(摄影:仁骏/大纪元)
素粽(摄影:意文/大纪元) |
肉粽(摄影:董憓陵/大纪元) |
台湾观光局的统计数据也显示,从2000年起,“菜肴”,已超过了“风光景色”、“台湾民俗风情文化”,成为吸引外国旅客来台一游的首要诱因。
卤肉饭(摄影:仁骏/大纪元) |
蚵仔面线(摄影:仁骏/大纪元) |
素食臭豆腐(摄影:意文/大纪元) |
荤食臭豆腐(摄影:董憓陵/大纪元) |
小吃救命
讲到台湾小吃,还有一个小故事,现年50多岁的台湾知名作家小野,出生在外省家庭(父母是自大陆来台的外省人),父亲做公务员,待遇微薄。小时候,家里穷,很少吃饱,而9岁那年,早熟的他觉得厌恶人生,竟有自杀的想法。
只是在告别这世间前,他想“吃饱了”再走,于是,挖出了扑满里的钱,一口气去吃了蚵仔面线、鱼酥羹等台湾小吃。结果,一口接一口,如此美味的饱足经验,让他自此放弃了自杀念头。 @
蚵仔面线(摄影:董憓陵/大纪元)
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