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【大纪元9月8日讯】(据中广新闻张德厚报导)卫生署近日公布市售蔬果农药残留的抽检结果，全台共有十多家供应商生产的蔬果被验出有农药残留，不合格率约百分之六点七。不过由于卫生署检验的时间是在七月份，不合格的蔬果，早就被消费者吃入肚中。
卫生署药物食品检验局近日公布“今年度超市包装场蔬果残留农药监测第三次检验结果”，以及“七月份市售蔬果的农药残留检验结果”，结果在全台超市包装场抽检的61件蔬果中，有4件检出残留“亚灭培”等农药，在179件七月份市售蔬果中，也验出有12件残留“宾克隆”等农药。
这些农药残留不符标准的蔬果，分别来自丰原、西螺、新港以及花莲市等地，由于抽检时间是在七月份，卫生署近日才公布，不合格的同批产品早就被吃入消费者肚子中，消费者抱怨卫生署公布检验结果毫无意义。而卫生则指出，因为受限于人力、预算的不足，所以必须要排队检验，因此检验结果出来的时间难免拉长。
卫生署强调，不符标准的蔬果，农药残留尚属微量，民众食用之后并不会对健康立即造成危害，而消费者自保之道，建议在选购蔬果时，最好选择具有CAS标志的产品，蔬菜清洗时，先以水冲洗根部，将根部摘除后，再以水浸泡10至20分钟，然后冲洗二至三遍，就有助于去除残余之农药。
