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【大纪元1月12日讯】(据民视新闻报导)台湾农业面临到许多冲击，让大多农民苦不堪言，很多人希望能够转型，一位来自新竹关西的番茄王子彭金勇，他利用不断创新的耕作技术，灵活的行销策略，建立了非常成功的休闲农场，甚至吸引世界各国的专家来参访，现在就带您一起分享他的成功经验。
红的、黄的、绿的还有更多颜色的番茄，都是这位番茄王子彭金勇引进台湾的，多年前搭上蕃茄养身的风潮，彭金勇一手创健全台湾第一个蕃茄王国，利用温室控制蕃茄的生长环境，成功培养出38种蕃茄，说到他的成功之道，就是用头脑赚钱。
除了种植技术之外，他更注重行销和包装，要能经营的长长久久，就是要抓住游客的心，彭金勇不只种植番茄，还开发蕃茄周边产品，从蕃茄冰淇淋、蕃茄红酒，一直到蕃茄香皂，就是要你和蕃茄紧紧连在一起。
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