沪人不爱墨西哥菜 “塔可钟”年前退出

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【大纪元1月26日报导】(中央社台北二十六日电)上海唯一一家墨西哥速食店“塔可钟”门店已于年前关门,在其旧址上新开出的是百胜集团全力打造的中式快餐品牌“东方既白”。负责引进塔可钟速食餐的百胜集团相关负责人表示,塔可钟退出的主要原因是墨西哥风味的餐饮市场在中国还不够成熟。

上海“新闻晚报”报导,年前关门的这家塔可钟是该品牌进军中国大陆市场的第一家门店,于二零零三年五月开业。此后,为迎合消费者的需求,塔可钟曾重新定位品牌形象,以“墨西哥风情餐厅”代替原来的“美墨美食餐厅”。

然而,这并没有改变塔可钟在中国市场不走红的命运,除了在首店开业初期有过顾客排队的火爆场面外,几年来该品牌的人气一直不高,其在上海古北地区开设的第二家店也很快就关门了。

事实上,百胜集团方面在引入塔可钟时也对其是否能被中国消费者接受有过担心,只是,在肯德基推出的试验品“墨西哥鸡肉卷”的热销打消了百胜的顾虑。

据了解,塔可钟速食店在新加坡和澳洲已经遭遇过失败。

百胜集团相关负责人表示,墨西哥风味的餐饮市场在中国还不够成熟,今后百胜会把精力集中在其他品牌上。

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